中性脂肪を減らすには　〜中性脂肪のこと〜

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• 1/24・・・メタボリックシンドロームにならないために

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中性脂肪とは・・

そもそも中性脂肪とは脂肪のうち酸性・アルカリ性の中性を示すもので、
食品の油脂はほとんどが中性脂肪のグループに属しています。

中性脂肪には動物性と植物性のものがあり、動物性の方が飽和脂肪酸が
多く含んでます。
中性脂肪を減らすには、動物性脂肪を摂らないようにしてタンパク源を
青魚（不飽和脂肪酸のみ）や豆腐等から摂る様にし、食事はなるべく
野菜を多めにしましょう。
甘いものとお酒類などアルコールは控えめに、あと適度な運動を継続し
て行う事によって中性脂肪は低下させる事ができるでしょう。


ちなみに青魚は中性脂肪対策に良いとよく言われますよね。

それは何故かというと、青魚には大体、DHA（ドコサヘキサエン酸）と
EPA(エイコサペンタエン酸）が多く含まれています。
DHA、EPAは血中の中性脂肪を減らしてくれますし、DHAは脳や神経機能
を高める効果があります。

青魚をたくさん食べてDHAをたくさん摂ると頭がよくなるっていう話も
よく聞きますよね。

そんなところから青魚は動物性ではあるものの、中性脂肪対策にはいい
と言われています。


逆に中性脂肪値が低くければ低いほど良いっていうのも間違いです。
人間でいうと皮下脂肪という形で中性脂肪は蓄えられますが、外からの
刺激や寒さから身体を守る役目もあります。

確かに中性脂肪が多すぎて肥満になると色々な弊害も出てきます。

しかしこの中性脂肪が全然無かったら・・・スタミナも無さそうですし、
ガリガリなのも不健康ですよね。

中性脂肪の量が多すぎるのは問題ですけど、中性脂肪も多少のレベル
ならある方がが健康的ですよね。